Sò tượng – Sò tai tượng : Ốc tai tượng hay sò tượng là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ lớn nhất trong lực lượng này. Chúng là một trong số những loài sò lớn phân bố tại các rạn san hô nông của Nam thăng bình Dương và Ấn Độ Dương.

Sò tai tượng thuộc vào lực lượng ốc to nhất trong những cái ốc biển. Khách thường sắm sò tượng về chế biến các món như: nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi…

Chúng cũng được mua thấy ngoài khơi bờ biển Philippines và Biển Đông của Việt Nam. Tại đây chúng  thể mua thấy ở những biển Hạ Long, Hà tỉnh giấc, Bình Định, Phú im, Khánh Hòa, Bình Thuận…

Sò tượng – Sò tai tượng – Ốc tai tượng bán ở đâu ngon

Ốc thường mua thầy chính yếu ở dưới độ sâu khoảng 20 m
Sò tượng – Sò tai tượngỐc tai tượng là động vật ko xương nhưng hàng ngày, chúng sẽ mở lớp vỏ ra để tảo cộng sinh bên trong  thể nhận được ánh sáng và quang hợp.

Ốc tai tượng

290.000đ/kg ( mỗi con nặng trong khoảng 3kg – 5kg)

Đây là loài tảo Zooxanthellae, sống cùng sở hữu sò tượng  vai trò cộng sinh. Nhờ hấp thụ chất dinh sinh dưỡng ra từ hoạt động của tảo, ốc được sản xuất thêm 1 lượng rất lớn dưỡng chất. Nhờ vậy chúng phát triển và đạt được kích thước đồ sộ.

Ốc tai tượng mang vỏ nặng , trung bình chiều dài vỏ lên tới 20 cm. Vỏ ốc sở hữu màu sắc oắt như màu xanh da trời, xanh lá cây và màu vàng…. Ốc mang tập tính ẩn trong các hang hốc nên khó phát hiện. Ốc tượng sống khai thác từ những hải phận trên được bán tại Chi Hải Sản.

Sò tượng – Sò tai tượng – Ốc tai tượng bán ở đâu TPHCM ?

Để bắt được ốc tai tượng không hề là việc tiện lợingư dân phải lặn xuống sâu và gỡ từng con ốc vì chúng bám vào những bãi đá ngầm hay cư trú trong những rạn san hô.

Ốc tượng là loài động vật lưỡng tính giống như nhiều loài ốc khác chúng không thể vận độngvì thế đến mùa sinh sản, chúng sẽ phun tinh trùng và trứng vào trong nước. phối hợp với chất kết dính để giúp quá trình thụ tinh diễn ra tiện lợi hơn.

 

thịt ốc tượng rất khả quan cho sức khỏe do cất phổ biến đạm, vitamin, các khoảng chất: sắt, kẽm, canxi,…và chất béo ko hòa tan.

Ốc tượng giá bán không quá cao, nhưng dinh dưỡng mang lại chẳng hề là phải chăng. Theo các người sành ăn, ốc tai tượng đạt trọng lượng khoảng 1kg là các con ốc với giết thịt thơm ngon nhất.

Ốc tai tượng là nguồn phân phối các dưỡng chất như: sắt, kẽm, canxi, vitamin A, C, PP và chất béo không hòa tan, tốt cho sức khỏe con người.

Sò tượng – Sò tai tượng – Ốc tai tượng bán ở đâu TPHCM ?

Ốc tai tượng là cái tên chưa mấy quen thuộc  thực khách. tuy nhiên tại menu của các nhà hàng sang trọng, chúng đang dần phát triển thành món ăn sang chảnh của dân sành ăn, dù giá của chúng không hề là “dễ chịu”.

oc-tai-tuong-ngon

tổ chức Kim Đông Hy chuyên bán ốc tượng tươi sống loại 1- cái ốc giết ngon, dai và ngọt nhất và luôn với mỗi ngày,

Hãy địa chỉ mang chúng tôi qua số hotline: 0905367088.

Chúng tôi cam kết sản xuất hải sản tươi sống đến tay người dùng, hải sản  duyên cớcăn do rõ ràng. Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem thêm:

Cồi sò điệp Nhật bán tại Hải sản Dì 5 bao giá, bao ăn!

Giá sò dương bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu giá tốt nhất?

Ốc tại tượng bao nhiêu 1kg

Tại doanh nghiệp Kim Đông Hy, ốc tai tượng được bán nguyên con, còn sống có giá bán: 290.000đ/kg (mỗi con nặng trong khoảng 3kg – 5kg)

Quy cách: ốc tươi sống
Nguồn gốc: những hải phận miền Trung như Phú lặng, Nha Trang, Ninh Thuận, Côn Đảo.

 

Ốc tai tượng làm cho món gì

nếu như chưa quen dùng cái thực phẩm này. Bạn ắt mang phổ quát băn khoăn!
Trước lúc tiêu dùng ốc tai tượng làm cho món ăn, bạn cần tách được phần giết thịt ra khỏi vỏ. cần phải có công cụ để tách vỏ ốc, ấy là một công tác khá khó khăn vì vỏ ốc ngậm chặt và cứng.

giết mổ ốc tượng trắng như mực, lại ăn rất giòn và dai. Vì thế mà loại ốc này mang thể chế biến thành phổ quát kiểu ăn rất ngon như nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi…

Xin giới thiệu một vài món ăn từ ốc tai tượng dễ chế biên nhưng lại rất ngon

Sashimi ốc tượng

Rất đơn giản: bạn chỉ cần tách vỏ, lấy làm thịt ốc, rửa thật sạch (có thể rửa qua rượu). Cắt lát mỏng và cho lên một nửa vỏ ốc. trang trí thêm 1 ít rau thơm. sử dụng chấm  mù tạc. Bằng cách thức này bạn sẽ cảm nhận hết hương vị trong sáng của giết thịt ốc tượng.

Ốc tượng xào bơ tỏi

Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ tan chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm, cho ốc vào xào và nêm gia vị cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp vừa xào lên lại vỏ ốc Cho thêm đậu phộng rang, một ít rau ngò trang hoàng. Bạn đã mang món ốc xào bơ tỏi tuyệt vời!

Cháo ốc tai tượng

Chuẩn bị một nồi cháo nhuyễn: vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhuyễn.
giết ốc thái nhỏ, xào sơ  gia vị: muối , tiêu, 1 ít ớt thái nhỏ cho thấm. Cháo chín thì cho ốc vào nấu cộng. Nấu cho cháo sôi trở lại, nêm gia vị và nếm lịa cho vừa miệng.
Sau ấy tắt bếp, múc ra bát và cho hành cắt sợi lên trên.
dùng cho các ngày trở gió hoặc cho người mới ốm dậy.

hotline: 0905367088.

Hãy liên hệ để chúng tôi trả lời cho Anh chị về Sò tượng ; món sò ngon hiếm có – bao nhiêu 1kg? cũng như những dòng hải sản đặc biệt khác.
Xem thêm: https://seafoodvalues.com/

290.000đ/kg ( mỗi con nặng từ 3kg – 5kg)

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here