- Cá chả chiên hoặc hấp chín, (2-4 miếng/kg)
- chi phí lẻ : 180.000 đ / kg (loại cao cấp)
- Giao hàng :90 phút nội thành
- Giá sỉ : địa chỉ đt 0905367088
……………………………………………………………………………………………………………….
biểu lộ SẢN PHẨM :
cá chả Vạn giã :Thiên nhiên đã tặng thưởng cho hải phận Vạn Ninh chiếc Vịnh Vân Phong, biển rất êm, tôm cá quanh co năm, là vịnh nước rất sâu sát bờ nên sở hữu 1 nguồn hải sản lớn, có các chiếc cá tươi ngon để làm ra Chả Vạn Giã, chả cá giá sỉ.
Vì sao cá chả Vạn Giã ngon nức danh:
Câu tư vấn là :Vì nguyên liệu cá giã cào để làm chả rất tươi hơn mọi nơi khác.
Vậy vì sao vật liệu cá giã cào ở vạn giã tươi hơn mọi nơi khác ?
Cá chả ạn giã ngon Vì nghề lưới giã cào ở Vạn Giã là cào trong Vịnh Vân phong : Tối đi sáng sớm vào bờ nên cá rất tươi. Chả cá vì vậy ngon, ngọt và rất dai
trong khi giã cào tất cả các thức giấc khác đi trong khoảng vài ngày đến cả tháng mới vào bờ
Giúp người dân nơi đây khiến ra món chả Vạn Giã. Được cho là ngon nhất xứ Trầm hương Khánh Hòa.
ban đầu, người dân chủ yếu chế biến chả sử dụng khiến món ăn cho gia đình và đãi khách. Sau khiến cho thêm bán cho hàng xóm, chợ và người quen tiêu dùng thử.
không ngờ người nào nấy đều nắc nỏm khen ngon! từ đấy, tiếng thơm vang xa, chả Vạn Giã – Vạn Ninh khởi đầu xâm nhập vào thị phần. Được người tiêu dùng trên cả nước ưa chuộng.
từ món chả, người dân sáng tạo những món đi kèm: bún chả, bánh canh chả…
nhiều năm qua, chả cá Vạn Giã – Vạn Ninh được người tiêu dùng trong và ngoài thức giấc sắp có. Hương vị của chả cá đặc thù thơm ngon.
Sản phẩm lừng danh :
Con ốc tu hài Việt Nam Rất ngon cho các món ăn sống!
Cá mú nghệ sống giá bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu tươi ngon ?
Cá cờ cắt lát ; dễ chế biến nhiều món ngon !
trị giá dinh dưỡng của cá chả Vạn Giã?
những loại chả hiện có trên thị trường hiện giờ :
Sản phẩm chả cá muốn có chất lượng rẻ thì nguyên liệu đóng vai trò quan yếu. Cá khiến cho chả phải tươi, chính yếu là các chiếc cá:Thu, nhồng, mối, liệt, hố… Và khi chế biến ko được bỏ những chất bảo quản, chất tạo mùi, vị.
Tùy theo mùa mà người dân Vạn Giã chọn lựa các chiếc cá như: mối, nhồng, đỏ củ, rựa… để làm chả. Sau lúc trải qua công đoàn sơ chế, cá được rửa sạch, tách xương lấy giết thịt.
Đem giã nhuyễn, rồi cho thêm gia vị: tiêu, muối, đường… đặc trưng một nguyên liệu chẳng thể thiếu ấy là lòng trứng trắng gà để tạo độ giòn, dai.
Dù cừu hay hấp thì lúc thưởng thức chả Vạn Giã luôn có vị thơm ngọt, tương đối giòn, mềm mềm, dai…
với bí quyết chế biến “chả cá nhà làm” như thế, chả ở đây luôn có chất lượng dinh dưỡng cao như ăn cá tươi và bảo đảm an toàn vệ sinh.
Chả cá Vạn Giã bán ở đâu ?
https://haisandi5.com/chuyên phân phối sản phẩm chả cá Vạn Giã.
Chả Vạn Giã sở hữu hương vị thơm ngon – Là món ăn độc đáo, giàu chất dinh dưỡng.
– Chả dễ sử dụng, dễ bảo quản, sở hữu thể nấu hài hòa rất nhiều món.
– Chả cá được cung cấp sở hữu thứ tự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Được đóng gói hút chân không.
Bảo quản chất lượng sản phẩm rẻ khi chuyển vận đi xa và rất thích hợp để làm cho quà biếu.
Chả cá Vạn Giã giá bao nhiêu 1kg – giá chả cá ?
Chả cá Vạn Giã đang được bán mang giá lẻ giao tận nhà :
-Loại cao cấp : 180.000 đ/kg
-Loại 1 : 130.000đ/kg
cội nguồn : Vạn Giã – Khánh Hoà
Quy cách: đóng gói 0,5kg/ miếng, đóng gói hút chân ko
Bảo quản -18 0C
Hạn sử dụng: 06 tháng
Sản phẩm đã được khiến cho chín. tiêu dùng ngon hơn lúc rã đông sản phẩm tới hết lạnh hoàn toàn.
Chỉ dẫn rã đông cá chả – chả cá.
Chả cá cần được rã đông khi không trong điều kiện ngẫu nhiên từ 30 phút tới 60 phút.
ví như bạn rã đông bằng cách tác động nhiệt hoặc cơ như: ngâm vào nước hot, để trước quạt, bỏ vào lò vi sóng quay…
Miếng chả sẽ bị mất nước và đổi thay màu sắc của sản phẩm và chuyển sang mang độ dai và rất cứng.
Lưu ý ko cắt bao tị nạnh ra khi mà đang rã đông chả
Sau đấy khiến nóng bằng cách thức hấp hoặc rán sở hữu lửa nhỏ.
giá trị ẩm thực của chả cá vạn giã:
Chả cá là 1 thực phẩm đang dần trở thành đặc sản của hải phận Vạn Giã, Vạn Ninh – Khánh Hòa.
mang thể dùng chả cá chế biến những món: Bánh mì, bánh canh, bánh tráng cuốn, bún nước, bún đậu, sốt cà, các món canh, kho, rim, xào. Hay chấm mắm ớt thôi cũng ngon.
Xin giới thiệu 2 món ăn nổi tiếng của người dân biển miền Trung
Bún chả cá
cách nấu bún chả :
Bún chả kết tinh từ nguyên liệu tươi ngon từ biển.
Bún chả là món ăn ưa thích ngày nay của những người con miền Trung xa quê.
vật liệu :
– Thơm: 1/2 trái
– Cà chua: 4 trái
– Bún: 1.5kg
– Chả Vạn Giã: 2 miếng to
– Đầu cá thu: hai dòng
– Xà lách, bắp chuối, giá, hành lá, hành tím, ớt xay, tiêu, chanh, hạt điều tạo màu.
– Hạt nêm, đường, muối, dầu ăn và nước mắm.
– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và xắt nhỏ, để riêng.
– Đầu cá thu khiến cho sạch, rửa sạch sở hữu nước muối pha loãng cho hết nhớt.
Ướp đầu cá thu có 1 muỗng hạt nêm, một muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe con đường. Hành tím đập dập, hồ hết trộn đều. Ướp đầu cá trong khoảng một giờ.
– Chả Vạn Giã cắt miếng xéo vừa ăn.
– Xà lách, bắp chân, hành lá, giá ớt, hành lá, ngò và ớt rửa sạch, bỏ cuống và xắt lát nhỏ.
Cà chua cắt múi cau còn, thơm cắt miếng xéo vừa ăn.
– Đun hot 2 muỗng canh dầu ăn. khi dầu sôi cho hạt màu điều vào đảo đều. Để khoảng hai phút lúc thấy dầu đã sở hữu màu vàng đẹp thì tắt bếp.
Để nguội, chắt bỏ hạt màu điều, còn nước dầu điều để riêng ra chén.
– Đun nóng hai muỗng canh dầu điều, phi thơm hành tím. Sau ấy cho đầu cá thu vào rán sơ qua.
Cách thức nấu bún chả :
Sau đó thêm hai lít nước sôi vào nồi. Nêm 1 muỗng hạt nêm, một muỗng muối, một muỗng tuyến phố, 1/2 muỗng nước mắm và vài lát ớt nhỏ vào nồi, khuấy đều.
Đậy nắp và đun trên bếp mang độ lửa vừa.
– lúc nước lèo sôi to thì điều chỉnh giảm lửa, để liu riu nấu cho đến lúc đầu cá thu chín nhừ. thời kì nấu nước lèo khoảng 45 phút tới 1 giờ là được.
– Thêm cà chua, thơm và chả cá đã được cắt miếng vừa ăn vào nồi nước dùng. Nấu thêm khoảng hai phút thì cho thêm hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
– dùng rây để lọc hết làm thịt cá, bỏ xương. Phần thịt cá thì đổ vào nước lèo lại để ăn cộng với chả cá.
– Lấy bún ra tô, múc chả và nước dùng chan lên. Món này ăn kèm rau sống là xà lách, hoa chuối và giá.
– Pha nước mắm ăn kèm: 4 muỗng nước mắm, 5 muỗng tuyến đường, tỏi đập dập băm nhỏ, ớt xay. Khuấy đều sao cho nước mắm keo lại và tuyến phố thì phải tan hết là đạt.
Bánh canh chả
vật liệu :
– 500g Chả Vạn Giã
– Bột bánh canh (bột gạo)
– Muối, hạt nêm, xương ống, đường, tiêu, ớt, tỏi, chanh và nước mắm…
bí quyết làm :
– Chế biến lại sợi bánh canh. Đem sợi bánh rửa sạch, sau đấy bắt lên nồi nước sôi cho sợi bánh canh được dẻo, mềm như vậy ăn sẽ ngon hơn.
Tiếp đấy, sẽ bỏ bánh canh vào nước lạnh, rồi vắt cho ráo nước.
– Sau đó là đun sôi nồi nước, bỏ xương ống đã tẩm gia vị vào khoảng 30 phút rồi vớt ra. Giữ cho nước lèo có vị ngọt của giết nhưng vẫn giữ được độ trong của nó.
tiếp diễn nêm nếm cho nồi nước lèo được ngon, vừa ăn thì xong xuôi.
– mang thể chiên hoặc hấp lại cho chả cá được hot, giòn ngon rồi cắt đều chả cá cho vừa ăn rồi bỏ vào nồi nước dùng khi nãy.
Đợi tới khi nước đã sôi, vừa ăn thì với thể tắt lửa và cho bánh canh vào để thưởng thức.
Món ăn này được ăn kèm có hẹ, chanh, ngò và 1 chén nước mắm ớt thì ngon không gì tả được.
Chả cá Vạn Giã đang được bán có giá lẻ giao tận nhà : 180.000 đ/kg
khởi thủy : Vạn Giã – Khánh Hoà
Quy cách: đóng gói 0,5kg/ miếng, đóng gói hút chân không
ngoài ra Hải Sản Dì 5 còn sở hữu chả cá rô phi, chả cá Bình định
Sản phẩm hổ trợ bạn chống Covid 19 thuận lợi vì giảm bớt việc đi chợ
Số ĐT tậu hàng : 090.53.67.088 Mr Hy
Xem thêm : FB Bán hải sản