Sản phẩm: Cách làm mực chiên mắm, những món mực tươi sống, mực ống tươi sống
Quy cách : hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg
giá thành lẻ:
Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg
Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg
Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg
Hãy đặt hàng tại đơn vị chúng tôi.
Hotline: 090567088 – Mr. Hy
Cách làm mực chiên mắm, Mực, mực ống, mực tươi, các món mực tươi sống
Mực ống là động vật biển thuộc lĩnh vực thân mềm, sống thành đàn ở các lãnh hải khơi, nước trong xanh. Thức ăn của chúng là các chiếc cá, giáp xác nhỏ và các sinh vật phù du .
Mực ống là cái hải sản mang giá trị kinh tế cao, được người tiêu dùng ưa thích. Đây là mẫu thực phẩm cao cấp, nhiều dinh dưỡng và hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Cách làm mực chiên mắm-các món mực tươi sống-Mực khiến gì ngon – các món mực – món ngon từ mực ống – những món ăn hàng ngày
Mực ống là món ăn với lợi cho sức khoẻ, chữa được chứng hạ áp huyết, bệnh phong thấp, thiếu máu, đau đầu, chóng mặt. tuy nhiên còn với thể điều hòa kinh nguyệt ở đàn bà, bổ thận tráng dương ở nam giới.
Mực ống là thực phẩm dễ chế biến và chế biến được phổ biến món ăn ngon thông thường, dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình.
các chị nội trợ nên lưu vào sổ tay của mình những món cừu và nướng sau đây từ mực ống, để áp dụng nhé
Cách làm mực chiên mắm, thơm ngon xuất sắc tại nhà ở Sài Gòn! Mực săn chắc, dày cơm, Khi ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.
Món ăn từ mực – những món ngon từ mực ống – cách thức chế biến mực ống
nếu bạn tậu được cái mực ống nhỏ, (tầm 20 con/kg), hai món mực sau đây là phù hợp, đậm vị, độc đáo và quyến rũ.
Cách làm mực chiên mắm-Mực chiên tỏi – bí quyết khiến mực chiên mắm
Đây là món ăn được chế biến hơi đơn thuần, nhanh gọn và mặn mà thơm ngon nhờ nước mắm, giúp bữa ăn gia đình phát triển thành hấp dẫn hơn hẳn.
Nguyên liệu:
- Mực cỡ to: 3 con
- nạc vai : 200g
- Mộc nhĩ: 3 loại
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi khô: 4 tép
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Gia vị cần dùng: Nước mắm hạt nêm tương ớt tiêu canh
bí quyết làm:
nấm mèo ngâm mang nước cho nở ra, sau đấy cắt chân, rửa lại và băm nhỏ. Hành, tỏi băm nhuyễn.
Mực khiến sạch và để ráo nước.
nạc vai rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp gia vị gồm: hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu, bột canh. Trộn đều rồi để nạc vai được ngấm gia vị trong vòng 15 phút.
Tiếp đến, nhồi nạc vai vào trong mực, sử dụng đầu tăm ghim phần đầu mực để không bị trồi nạc vai ra ngoài.
Sau đấy, cho mực vào nồi và hấp chín.
Tiếp tới, cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo và cừu cho mực vàng ruộm.
Mực nhồi nạc vai
Nguyên liệu:Mực: 300g; nạc vai: 200g; Hành khô, tỏi khô; Nấm mèo: 3 tai (rửa sạch, ngâm nước, băm nhỏ vụn)
– Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, đường, tương ớt.
cách làm:
– Mực Anh chị khiến cho sạch, để ráo.
nạc vai băm nhỏ, trộn sở hữu gia vị, mộc nhĩ, hạt tiêu, dầu hào, hành khô băm nhỏ.
– Sau đó nhồi nạc vai đã thấm gia vị vào mực, dùng 2 cái tăm ghim vào đầu mực cho nạc vai khỏi lồi ra.
– Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, rán xém vàng mực.
– Pha 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, một muỗng nhỏ dầu hào, một muỗng cà phê tuyến đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu bột, 1/2 muỗng tỏi băm nhỏ, khuấy đều hỗn tạp
Cho hổn hợp vào mực, đảo đều cho sốt ngấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp ra, cắt từng khoanh nhỏ và thưởng thức.
Món ăn này Anh chị em ăn kèm cơm trắng, cộng một đĩa rau luộc sẽ rất ngon.
nếu như bạn tậu được các chú mực ống to hơn, tầm 4 – 5 con /kg, thì những món chiên hoặc nướng dưới đây sẽ phát huy được độ ngọt, dai thơm của con mực
các món mực tươi sống-Mực nướng chao
Nguyên liệu:1 kg mực tươi; ½ hũ chao trắng, ½ hủ chao đỏ; nước cốt chanh
Vài lá tử tô thái sợi, dầu mè; Đồ chua gồm củ sen, hành tây và kiệu; Gia vị
bí quyết làm:
Trộn mực với chao đỏ và rượu thơm, tương ớt, nước mắm, dầu vừng, nước ép củ tỏi
Ướp tầm 15-20 phút cho mực ngấm gia vị.
Sau ấy xếp mực lên vỉ nướng chín vàng, quết một chút dầu mè để mực mềm và thơm hơn.
tía tô, củ kiệu, hành tây kiệu với nhau, để khiến cho món ăn kèm.
Nước chấm: sử dụng thìa tán nhuyễn viên chao trắng cùng những chiếc gia vị gồm trục đường, nước cốt chanh, ớt, sa tế, nêm vừa ăn là được.
các món mực tươi sống-Mực nương sa tế
Nguyên liệu:Mực: hai Con/kg
Sa tế; Ớt bột; Xả;Tỏi băm; Hành tím băm; Mật ong; Dầu ăn; Dầu hào; Nước tương;
cách thức làm:
Mực một nắng rửa sạch, để ráo, tiêu dùng dao cứa các tuyến phố nhỏ trên thân mực để lúc ướp gia vị có thể thấm nhanh hơn.
Pha 1 muỗng canh sa tế, một muỗng cà phê ớt bột, sả băm, một muỗng cà phê tỏi băm. một muỗng cà phê hành tím băm, một muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương trong chén.
Sau đấy, ướp mực có hẩu lốn trên khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp tới, tiêu dùng que xiên làm thịt, xiên 2 bên đầu miếng mực để lúc nướng mực không bị cong.
Xếp mực lên vỉ.
Lò nướng làm bóng 180 độ C trước 10 phút.
Cho vỉ mực vào nướng 10 -12 phút là mực chín.
Hãy đặt hàng tại tổ chức chúng tôi.
Hotline: 090567088 – Mr. Hy
Website: https://haisandi5.com/
XEM THÊM:
Cách lấy răng mực xịn sò tại TP.HCM ; Sài Gòn mùa giãn cách!
cơm chiên mực cực ngon! mực cơm giòn sực sực cực chất!
cơm chiên mực cực ngon! mực cơm giòn sực sực cực chất!
Cách làm mực chiên mắm-những món mực tươi sống-Mực ống tẩm bột chiên
Mực tẩm bột chiên là món ăn thơm lừng và tẩm bổ khiến vạn người mê.
Nguyên liệu: Mực ống, bột chiên giòn; Dầu ăn;Tương ớt hoặc tương cà, trứng gà
Gia vị: muối, tiêu bột, bột nêm, bột ngọt.
phương pháp làm:
khiến sạch mực và lột bỏ phần da, sau đấy, khứa xéo thành hình vảy rồng và cắt miếng vừa ăn.
Cho mực vào tô, thêm chút muối, bột nêm, tiêu cộng mì chính và trộn đều
Ướp khoảng 15 phút cho mực thấm gia vị.
Sau ấy, đặt nồi dầu lên bếp và đun cho dầu nóng
Đập trứng gà ra bát và đánh trứng cho tan.
Lăn từng miếng mực qua bột chiên giòn sau đó nhúng mực vào trứng gà.
Tiếp đến lăn mực vào bột chiên giòn lần 2, mực được tẩm qua hai lần bột rán sẽ cho vị rất ngon, mặn mòi.
lúc dầu nóng thì cho mực tẩm bột chiên vào, cừu cho đến khi mực chín vàng giòn
Sau ấy, vớt mực ra và để trên giấy chặm dầu
sử dụng mực tẩm bột rán kèm mang tương cay hoặc sốt mayonnaise.
Cách làm mực chiên mắm-những món mực tươi sống-một số lưu ý lúc sơ chế mực – phương pháp khiến mực ống
- Mực là 1 chiếc hải sản, thân mềm vì thế trong giết với sẵn vị mặn – Bạn ko nên cho phổ thông muối để ướp mực.
- Nên khứa bề mặt của mực thành các vạch caro, cho dễ thấm gia vị và trông đẹp mắt lúc nấu chín.
- Cho mực đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh, giữ trong 15 -20 phút, mực sẽ giòn hơn.
- mực rất mau chín do vậy nên nấu trên bếp hot mạnh, ko nên nấu lâu.
Cách làm mực chiên mắm-những món mực tươi sống-làm món ngon trong khoảng mực ống – mực ống cấp đông bán ở đâu?
Nên tìm mực ống ở đâu?
đầu tiên bạn cần Phân tích kỹ thông báo về những cơ sở bán hải sản để sắm được sản phẩm chất lượng.
doanh nghiệp Kim Đông Hy của chúng tôi đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm – Là nơi bạn với thể yên tâm để chọn mua những chiếc hải sản. tậu mực ống tươi ở cơ sở vật chất chúng tôi chắc chắn bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý!
Chúng tôi luôn sản xuất mực ống uy tín chất lượng.
các con mực ống vớt lên từ biển được cấp đông ngay trên tàu.
Nhìn bằng mắt thường bạn có thể thấy mực rất tươi, màu dung nhan. Mực săn chắc, dày cơm.
khi chế biến, mực không bị teo do ko ngấm nước. khi ăn cảm nhận được độ giòn, vị ngọt, hương thơm của mực.
Những món mực tươi sống, những món ngon trong khoảng mực TPHCM, cách chế biến mực ống, bí quyết làm món mực rán giòn, phương pháp làm cho mực chiên mắm, cách thức khiến cho mực ống chính hãng sò, Mực ống tươi sống giá sỉ, Món ăn từ mực tươi sống, Món ngon từ mực ống, Mực khiến cho gì ngon
Đặt tậu hàng tại tổ chức chúng tôi, bạn sẽ được trải nghiệm các món mực ống tươi ngon
hiện tại doanh nghiệp Kim Đông Hy sở hữu nhiều kích cỡ mực ống đang được bán mang mức giá sau:
Size 4 – 6 con/kg: 530.000đ/kg
Size 10 – 14 con/kg: 480.000đ/kg
Size 18 – 22 con/kg: 370.000đ/kg
Quy phương pháp : hàng cấp đông trong bịch 0,5 kg; bịch 1kg
Hãy đặt hàng tại doanh nghiệp chúng tôi.
Hotline: 090567088 – Mr. Hy
Website: https://haisandi5.com/
Các bạn đang xem bài viết: Cách làm mực chiên mắm, thơm ngon xuất sắc tại nhà ở Sài Gòn! trên Website: https://haisandi5.com/
By: Baby Shark