Sản phẩm: Món ngon trong khoảng khô cá chỉ vàng, Chế biến cá chỉ vàng khô
Giá bán: 170.000đ/kg
Xuất xứ : Phan Thiết – Bình Thuận.
Quy bí quyết : đóng khay 500gram, bảo quản đông lạnh.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Khô cá chỉ vàng làm cho từ cá chỉ vàng tươi – phương pháp khiến cá chỉ vàng khô – cá khô chỉ vàng- Chế biến cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng là loài cá sống ở ven bờ, phân bố ở biển Ấn Độ Dương và Tây Nam thanh bình Dương. Ở Việt Nam, cá chỉ vàng với ở gần như các lãnh hải dọc 3 miền Bắc – Trung – Nam. Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt phổ quát là ở hải phận Nha Trang, Vũng Tàu và Phú Quốc
Cá chỉ vàng sở hữu thân hình thoi, dài khoảng 10cm, dọc theo thân cá mang một sọc vàng lấp lánh chạy thẳng trong khoảng sau mắt đến gần đuôi, chính do vậy được gọi nó là cá chỉ vàng.
Để khiến cho khô cá chỉ vàng người ta đem cá tươi làm cho sạch, sau đó tẩm sở hữu muối, tuyến phố, bột ngọt…rồi đem ủ để gia vị được thấm đều cá. Rồi có cá ra phơi nắng cho thật khô.
Cá khô chỉ vàng bao nhiêu-cách thức chế biến cá chỉ vàng khô – món ngon trong khoảng khô cá chỉ vàng – Chế biến cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng khô là thực phẩm đặc sản của lãnh hải và được đánh giá là với rộng rãi chất dinh dưỡng. Thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình của người Việt.
Chế biến cá chỉ vàng khô, thơm ngon, hấp dẫn khi Sài Gòn giãn cách, món nướng thuần tuý mà hương vị ngon hơn, đằm thắm hơn mà bạn nên thử 1 lần.
Chúng tôi sẽ giới thiệu 1 số món ngon trong khoảng khô cá chỉ vàng ngon tuyệt mà bạn vừa ăn vừa xuýt xoa….
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://haisandi5.com/
XEM THÊM:
Cá cơm tươi kho tiêu, thơm ngon, siêu rẻ, free ship tại nhà ở TP.HCM
Cách chế biến cá đét khô! cá đét khô đặc sản nổi danh Phú Yên
Cá be vàng giá rẻ nhất, free ship TP.HCM ; Sài Gòn mùa giãn cách
Món ngon từ cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng nướng – phương pháp nướng cá chỉ vàng- Cá khô chỉ vàng bao lăm
Nguyên liệu: Cá chỉ vàng khô; Sa tế; Tỏi băm; Đường; Xì dầu; Hạt tiêu
phương pháp
hổ lốn gồm: 2 thìa sa tế, một thìa tuyến phố, hai thìa xì dầu, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn cho thật đều.
Cá chỉ vàng khô, lựa các con mình dầy, sáng màu. Trải giấy bạc lót dưới khay nướng, xếp cá lên khay, lưu ý ko xếp quá dày nhau.
tiêu dùng chổi chuyên dụng phết hỗn tạp sa tế lên từng con cá. Cho khay cá vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 5-7 phút.
lúc cá chín vàng là được.
Cá chín vàng ươm, thấm đều cá gia vị, vị ngọt mặn mà của cá chỉ vàng, vị cay cay của sa tế, mùi thơm phức của các gia vị hòa quyện.
Đây sẽ là món nhậu xuất sắc cho các đấng mày râu.
Món ngon từ cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng sốt chua ngọt
vật liệu :10 – 15 con cá chỉ vàng khô; hai nhánh sả; 1 quả ớt tươi; một củ hành khô
Giấm (có thể sử dụng chanh); Đường; Nước mắm
cách thức khiến cho
Rửa sạch hành, sả, ướt sau ấy băm nhuyễn
Pha nước sốt chua ngọt. Lấy 1 nửa bát nước sôi để nguội.
Cho 3 muỗng nước mắm (tùy thuộc vị ăn mặn nhạt của từng gia đình), 1 muỗng tuyến phố, hành, sả, ớt cộng nước chanh. Trộn có nhau và khuấy đều sao cho tuyến phố tan hết.
Đặt chảo lên bếp, cho tới khi chảo nóng thì thêm dầu ăn.
Đợi lúc dầu ăn sôi thì cho cá chỉ khô vào cừu. rán cá vàng hai mặt thì bạn mang thể đổ nước sốt đã pha chế từ trước đó vào
Đợi cho tới khi nước sốt sôi, căn vặn nhỏ bếp lại và đun cho đến khi nước sốt gần keo lại thì đảo đều cá và tắt bếp.
Gắp cá chỉ vàng ra đĩa để ăn cùng cơm hot.
Cá thơm ngon cùng vị ngọt dai thiên nhiên. Thêm chút chua của chanh và vị cay cay của ớt tươi, mùi thơm thơm của hành sả thì lại càng đắt cơm hơn.
Món ngon từ cá chỉ vàng – Cá chỉ vàng rim cay- Chế biến cá chỉ vàng khô
Cá chỉ vàng rim với mùi thơm quyến rũ, vị ngọt, mặn, cay, quyện vào miếng cá, tạo cho người ăn cảm giác ngon miệng khó tả.
Món ăn này ko chỉ người to mê mà ngay đến những bạn nhỏ nhà bạn cũng chẳng thể từ khước
Nguyên liệu:
– 300g cá chỉ vàng khô
– Hành khô, tỏi, gừng, sả, ớt
– tuyến đường, nước mắm
Lưu ý: cá chỉ vàng bạn chọn những con cá đều nhau, trắng sáng, giết thơm, khi chạm tay ko bị ướt.
phương pháp làm:
Nướng cá chỉ vàng khô trên lửa nhỏ để cá không bị cháy.
sử dụng chày đập nhẹ cho cá mềm ra, không được đập nát.
Pha hỗn tạp nước mắm gồm: 1/3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa canh con đường, 1/2 chén nước khuấy đều cho tan trục đường.
Nêm lại cho vừa vị ngọt và mặn thăng bằng nhau.
Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Gừng rửa sạch, đập dập, băm nhổ. Sả bóc vỏ thái nhỏ.
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm hổ lốn, hành, tỏi, gừng, sả.
Để lửa nhỏ lại, đổ hỗn hợp nước mắm trục đường vừa pha được vào, thêm ớt thái nhỏ.
Để lửa nhỏ hơn nữa, liu riu, cho cá vào đảo qua đảo lại nhiều lần cho cá thấm gia vị.
Rim cá trong khoảng 10 tới 15 phút, lúc thấy nước cá chuyển sang màu đỏ keo sệt lại thì tắt bếp.
Vậy là ta đã có món cá chỉ vàng rim cay rồi.
Món ngon từ cá chỉ vàng – Gỏi xoài khô cá chỉ vàng- Chế biến cá chỉ vàng khô
nguyên liệu : 400g Khô cá chỉ vàng; 3 quả xoài xanh; Nước mắm ngon; Ớt đỏ cay, tỏi, con đường, rau răm.
cách thức làm:
Lấy 400g cá chỉ vàng khô ngâm vào nước lã khoảng 15 phút để cho cá mềm ra.
Cá chỉ vàng với 2 bí quyết chế biến tùy theo điều kiện của bạn mà chọn cách thức nào cho thích hợp
bí quyết 1: sau lúc cá chỉ vàng khô ngâm nước lạnh xong, để cá chỉ vàng khô ra cho ráo nước. Sau đấy nướng chín bằng than rồi xé cá thành sợi nhỏ đều nhau và bỏ xương
cách 2: dành cho các bạn không có lò than. mang thể đưa cá chỉ vàng khô rán giòn, sau đó vớt cá ra đĩa cho ráo dầu. Xé cá thành sợi nhỏ đều nhau như cách thức thứ nhất
Xoài gọt vỏ cắt xoài thành sợi nhỏ vừa ăn.
làm một chén nước mắm ớt tỏi ngon
Trộn đều xoài và cá chỉ vàng khô lại với nhau cùng có nước mắm. Nếm lại cho vừa mồm
dĩ nhiên vài cọng rau răm là bạn sẽ với một món ăn ngon hoàn hảo.
Khô cá chỉ vàng ở đâu ngon- Chế biến cá chỉ vàng khô
ngày nay, với phổ thông cơ sở bán cá chỉ vàng sở hữu rộng rãi giá bán khác nhau. Phụ thuộc vào khởi thủy, chất lượng cũng như dịch vụ mẫu đặc sản này.
Giá cá chỉ vàng khô từ 160.000đ – 250.000đ/kg.
mang chi phí dưới 160.000đ/kg, người dùng nên thận trọng lúc tiêu dùng loại cá này.
thường nhật với giá bán tậu lẻ như vậy đa số sẽ là cá không thật chất lượng. Khô cá sẽ không sở hữu độ thơm ngon, rất dễ bị hỏng
không những thế nếu dùng nhiều cá giả còn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Xin giới thiệu 1 liên hệ tin cậy mà bạn mang thể tham khảo: hải sản Kim Đông Hy
Chúng tôi là nhà sản xuất và phân phối khô cá chỉ vàng tại Lagi -Phan Thiết
Cá chỉ vàng được lựa chọn từ các con cá chỉ vàng tươi vừa đánh bắt. Cá được cắt xẻ , ướp gia vị vừa ăn, phơi 1 nắng gắt của vùng biển đầy nắng gió nên cá rất dẻo ngon.
Cá chỉ vàng 1 nắng là 1 đặc sản tương đối nổi danh, cá chỉ vàng một nắng ngon, gia vị mặn cay cay nhẹ rất ngon.
Giá bán: 170.000đ/kg
khởi thủy : Phan Thiết – Bình Thuận.
Quy phương pháp : đóng khay 500gram , bảo quản đông lạnh.
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://haisandi5.com/
Cả nhà đang xem bài viết: Chế biến cá chỉ vàng khô, thơm ngon, hấp dẫn khi Sài Gòn giãn cách trên Website: https://haisandi5.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– chuyên dụng cho tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
By: Baby-Shark