Giá cá giấu đầu lòi đuôi bao nhiêu 1kg
Một loài cá lạ, tên cũng lạ: cá Ninja – cá mút đá (ca mut da) – cá giấu đầu lòi đuôi
Cá Ninja hay còn gọi là Cá Mút Đá và ngư dân Miền Trung gọi là Cá Giấu Đầu Lòi Đuôi. Phân bố cốt yếu dọc những lãnh hải từ Đà Nẵng tới Bình Thuận
Cá Ninja sở hữu dạng hình giống như cá chình biển hay rắn biển. mang thân dài, tròn và trơn. Giúp chúng đi lại nhanh nhẹn, luồn lách trong các hang hốc, rạng san hô dưới đáy biển.
Thân cá dài cỡ hai gang tay, đầu có ria ngắn, đuôi giống hải cẩu. Nhìn thoáng qua, chẳng thấy mắt mũi gì vì nó quá nhỏ.
Thêm vào ấy, phần da màu đen trùm kín trong khoảng đầu đến đuôi làm con cá giống mang những ninja mặc áo đen trong phim ảnh.
bên cạnh đó, nó còn mang tên gọi khác là cá ”giấu đầu lòi đuôi”, bởi lúc bắt lên nó thường cuộn đầu như giấu đi.
Giá cá giấu đầu lòi đuôi bao nhiêu 1kg – cá Ninja HCM
Cá giấu đầu lòi đuôi được haisandi5.com xuất khẩu tới thị trường Hàn Quốc với tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Giá cá giấu đầu lòi đuôi rất cạnh tranh!
Cần lưu ý Cá Mút Đá nếu sắm ở các hạ tầng trôi nổi, có thể gặp hàng chất lượng kém, bảo quản không đúng cách sẽ không còn tươi ngon và thậm chí gây nghiêm trọng cho người ăn.
giá tiền cá Ninja nguyên liệu: 170.000đ/kg
giá bán cá Ninja làm sạch: 290.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con bảo quản nhiệt độ -18 độ C
Hotline: 0905367088 –Mr. Hy
Website: https://haisandi5.com
Cách thức chế biến cá Ninja – cá Mút Đá – cách làm sạch cá
Cá Mút Đá do Hải sản Kim Đông Hy phân phối ở dạng cá đã được fillet làm sạch và cấp đông sâu,đóng túi chân không. vì thế cá được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm , vẫn giữ được hương vị tươi ngon và khôn xiết dễ dàng cho khách hàng.
Bạn chỉ cần ngâm túi cá trong nước khoảng nửa tiếng để rã đông cá. Và khâu quan trọng nhất để tránh cá bị tanh là biện pháp rửa cá với dấm, hoặc gừng rượu, hoặc trụng qua nước sôi. Cắt cá theo miếng vừa ăn và mang thể nấu ngay được.
ngoài ra nếu bạn muốn thưởng thức Cá Mút Đá sống thì mang thể đặt hàng để Chúng tôi phân phối.
với Cá sống, cách thức chế biến nhanh nhất là trụng nhanh cá sống vào nồi nước sôi, cá sẽ chín nhanh và trong khoảng ấy mang thể tuốt da cá 1 cách tiện lợi. Cắt cá thành các miếng vừa ăn và mang thể chế biến nướng, xào.. Theo ý bạn muốn.
phương pháp thứ 2 là lột da cá khi còn sống. Sẽ hơi khó khăn mang những người nào chưa từng làm cho vì con cá còn sống và rọ rạy rất khỏe.
Bạn với thể sử dụng một loại đinh cắm vào thớt, ấn đầu cá vào loại đinh để giữ nhất quyết đầu cá. Rồi dùng dao rạch 1 nhát chéo ở đầu cá và dùng kìm kéo mạnh da cá tới hết dọc thân cá.
Tiếp theo tiêu dùng dao rạch phần bụng và bỏ hết phần ruột cá ra.
Chế biến cá Ninja – các món ngon khó cưỡng!
Chỉ sau 1 thời gian ngắn xuất hiện trên thị trường đã trở thành rất hút ở thành món hải sản độc đáo
Chế biến cá Ninja thành phổ quát món ngon lôi kéo phổ biến thực khách bởi hương vị đặc trưng hấp dẫn, như: cá nướng, cá om chuối, cá xào sả ớt…
Cá ninja sở hữu thể chế biến thành phổ quát món, như lẩu, ca- ri, cừu bột… Nhưng ngon và hợp vị nhất là 2 món om bắp chuối và nướng.
ko khó để làm cho các món này tại nhà! Hãy xem chỉ dẫn của chúng tôi dưới đây
Xem thêm
cá bò da khô! sản phẩm chất lượng tuyệt hảo! bao nhiêu 1 kg?
Bào ngư đóng hộp nhập khẩu từ Úc tại Hải sản Dì 5 giá canh tranh nhất !
bán cá ngừ đại dương ở đâu tại tpHCM tươi ngon, giá tốt ?
Chế biến cá Ninja nướng muối ớt – cá mút đá nướng – cách tẩm ướp cá nướng
Cá được làm sạch bỏ ruột, lột da
Món cá nướng này vừa thơm, vị cá vừa ngọt, lại còn dai dai. Do cá ninja ko sở hữu xương sống mà chỉ là lõi sụn trắng nên lúc nhai nghe sừn sựt như khung non. Còn miếng giết thịt cá ngọt, thơm, dai như giết thịt gà, ko tanh.
Vị ngon ngọt lạ mồm của thịt cá, cảm giác rất lạ. thích thú sở hữu vị ngon khó tả, kiên cố sẽ làm cho bạn chẳng thể quên!
Sau lúc khiến cho sạch thì xắt từng miếng chừng 3 ngón tay. Ướp gia vị: muối ớt, sa tế, thêm chút dầu ăn hoặc ướp có muối hột, ớt sim theo kiểu nướng mọi.
Để ngấm khoảng 30′ cho thấm gia vị – Đây là khâu quan yếu.
Bắt than hồng lên, khi than hết lửa ngọn, tiến hành nướng cá.
Đợi cá vàng, đậy mùi thơm là được
Món này mà ăn trong ngày trời se lạnh, nhâm nhi sở hữu rượu thì không còn gì sánh bằng.
Chế biến cá Ninja om chuối – cách om cá
sở hữu món ninja om, rau độn không thể thiếu chuối xanh, thơm, cà, rau mùi, lá lốp, rau răm, ngổ.
Nghệ và riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nát trộn với cơm mẻ và mắm tôm rồi lọc lấy nước cốt.
Cá cắt khúc vừa ăn, ướp mang nước cốt riềng mẻ và cà phê tiêu,hành tím băm nhỏ.
Đậu phụ cắt khối vuông nhỏ cừu vàng.
Chuối xanh tướt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi bổ làm cho tư. Ngâm chuối trong nước pha dấm loãng để không bị thâm đen.
Cho ít dầu vào nồi phi tỏi cho vàng rồi cho cá đã ướp vào xào cho giết thịt cá thơm.
Tiếp theo cho chuối vào đảo sơ.
Cho thêm 1 lít nước vào om đến khi cá chín và chuối mềm vừa ăn.
Nêm thêm muối, nước mắm cho vừa ăn rồi cho phần đậu đã chiên vào om thêm 5 phút. lúc gần ăn thì cho thêm hành lá và thì là.
Dọn ăn kèm có bún và rau tía tô thái nhỏ.
Hương thơm thịt cá quyện có rau độn, cùng vị cay của ớt tạo thành món ăn rất đặc biệt.
Món này ăn kèm bánh tráng, nhấm nháp mang rượu Bàu Đá, người nào cũng phải nắc nỏm khen!
Chế biến cá Ninja xào sả ớt – Cá Ninja xào sả ớt
Tẩm ướp cá Ninja sở hữu mắm, dầu điều, tiêu, hạt nêm, khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Băm nhỏ sả cây, đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Cần xào sả cho vàng nên cần rộng rãi dầu một chút.
lúc dầu nóng thì cho sả băm và ớt bột vào đảo điều, phi đến lúc vàng thơm thì đổ ra chén. Tùy theo khẩu vị mà lượng ớt rộng rãi hay ít.
Đặt chảo lại bếp cho một ít dầu và đổ Cá Ninja vào rán nhanh mang lửa lớn đến khi cá vàng (không cần chín).
Tiếp theo cho sả ớt đã phi thơm vào và 1 ít nước, sốc lên thật đều.
khi này vặn lửa nhỏ và cho thêm ít nước mắm, tuyến phố để món ăn thêm dậy mùi.
Nấu mang lửa nhỏ thêm khoảng 5 – 7 phút tới lúc nước sôi cạn thì cho hành lá và rau ngò gai đã cắt nhỏ vào, trộn đều rồi tắt bếp.
Hải sản Kim Đông Hy là nơi bạn nên sắm đến để sắm cá Ninja -Giá cá giấu đầu lòi đuôi bao nhiêu 1kg
Hải sản Kim Đông Hy cung cấp Cá Mút Đá.
Chúng tôi đảm bảo phần lớn trật tự chế biến và vận chuyển Cá Mút Đá đến tận tay thực khách.
các sản phẩm của chúng tôi đều mang chứng thực An toàn thực phẩm
Sản phẩm Cá Mút Đá được chúng tôi xuất khẩu tới thị trường chính là Hàn Quốc với tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe.
Cần lưu ý Cá Mút Đá nếu sắm ở các hạ tầng trôi nổi, có thể gặp hàng chất lượng kém, bảo quản không đúng cách sẽ không còn tươi ngon và thậm chí gây nghiêm trọng cho người ăn.
giá tiền cá Ninja nguyên liệu: 170.000đ/kg
giá bán cá Ninja khiến sạch: 290.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con bảo quản nhiệt độ -18 độ C
Hotline: 0905367088 –Mr. Hy
Website: https://haisandi5.com
Bạn chỉ cần hình dung cách chế biến món ngon trong khoảng Cá Ninja và đặt hàng!