#New sale quý 2/2024, Khô ốc móng tay làm món gì ngon, xào tỏi!

Khô ốc móng tay làm món gì ngon, Khô ốc móng tay giá sỉ, Khô ốc móng tay

Ốc móng tay được khai thác quanh năm ở phổ thông vùng biển. Tuy nhiên để thưởng thức món ốc móng tay. Thì ngon nhất là thời gian vào đầu mùa mưa. Đây là thời điểm ốc phổ thông thịt, chắc và ngon nhất.

Vào thời gian thu hoạch được phổ quát ốc. ngư gia còn chế biến ốc thành 1 cái thực phẩm “để dành” là ốc móng tay khô.

Ốc móng tay khô ăn ngon như ốc móng tay. nhưng để dành được lâu.

Trong 100g ốc móng tay đựng 25g protein. Tương đương 50% lượng cần phải có cho cơ thể. Chúng giàu axit béo omega-3. Giúp khiến cho giảm nguy cơ mắc những bệnh can dự tới tim mạch, áp huyết. Ốc móng tay là dòng thực phẩm có hàm lượng vitamin B12. Và sắt dồi dào, giảm thiểu nguy cơ bị thiếu máu.

Khô ốc móng tay làm món gì ngon, Khô ốc móng tay giá sỉ, cách thức khiến cho khô ốc móng tay, Ốc khô

quan yếu nhất vẫn là ốc móng tay phải tươi sống và dày thịt. hạn chế tìm ốc móng tay theo từng bó. Vì rất khó sở hữu thể nhận mặt được độ tươi sống.

Sơ chế để khiến sạch chúng hoàn toàn. Cũng là một bước cực kì quan yếu để thành phẩm rút cục được lý tưởng nhất.

thứ tự để khiến khô ốc móng tay cực kì đơn giản. Bạn chỉ cần luộc hoặc hấp chín ốc rồi đem đi phơi dưới trời nắng. tuy nhiên ở mỗi bước cũng đều mang những lưu ý riêng. Để đảm bảo với thể làm cho ra đúng thành phẩm như mong muốn.

khi luộc ốc nên bỏ thêm rượu trắng, vỏ xả chẻ sợi và gừng thái lát nhỏ. Cứ 1 kg ốc móng tay thì tương ứng mang 200 ml nước. ví như thực hành phương pháp hấp. Nhớ lót một lớp xả và gừng dưới khay trước lúc đặt ốc lên trên.

thời gian để ốc móng tay chín đến sẽ trong khoảng 5 phút (đến lúc mở mồm ra là được). không cần luộc quá chín. Vì phần thịt sẽ bị khô và quắt lại. Mất đi độ ngọt đột nhiên. tuy nhiên cũng không nên ăn tái. Vì khi đó vi khuẩn trong hải sản với thể chưa bị xoá sổ hết.

Sau lúc phần ốc đã chín. Thì vớt ra tới khi ráo nước thì tiến hành lọc riêng phần thịt. đặc trưng, để ốc khô nhanh. Và đẹp mắt hơn cần dòng bỏ cả phần màng bọc ngoài. rút cuộc rửa sạch lại một lần nữa. Là với thể sở hữu ra phơi. thời gian thực hiện quá trình này sẽ trong khoảng trong khoảng 1 – hai ngày tùy theo độ nắng.

Khô ốc móng tay làm món gì ngon, mua khô ốc móng tay, chi phí ốc món tay khô

Hải sản Kim Đông Hy với kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh. các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô những loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. những mặt hàng của chúng tôi với duyên do rõ ràng. Luôn có đủ phổ thông những mặt hàng cho người dùng tuyển lựa.

CHÚNG TÔI:

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM. Vựa hải sản giá thấp TPHCM. Vựa hải sản tươi sống TPHCM. Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn. Vựa hải sản Q.1-2-3-4-5-6-7-8-Bình Thạnh, Vựa hải sản Bình Chánh. Vựa hải sản Bình Tân TPHCM,