món ngon từ tôm
Tôm sú – tôm sú biển
Tôm sú biển là một nguồn lợi khôn xiết to mà bất chợt ban tặng cho chúng ta
Tôm sú biển là loài tôm to. Mỗi con có thể nặng 200 -300 gram
giết mổ tôm sú to rất ngon, ngọt, giết mổ săn chắc và có hương thơm đằm thắm đặc biệt của biển cả.
khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm trong khoảng tôm biển rất lôi kéo .
Chất lượng tôm sú biển ngon không kém tôm rồng. Rất được quý khách ưa chuộng
Món ngon từ tôm – những món ngon trong khoảng tôm sú
những món ngon từ tôm sú luôn được yêu thích bởi vị thanh ngọt, bồi bổ, đẹp mắt. Tôm luôn là món có thực đơn từ dân dã đến sang trọng!
Dưới đây là phương pháp làm cho món tôm cực ngon và được phổ thông bồ thích mà chúng tôi tổng hợp được.
Hãy tham khảo bài viết sau đây và bỏ túi ngày để với thêm phổ thông công thức khiến cho cơm đãi Anh chị em nhé!
Xem thêm:
tôm sú biển tự nhiên! rất ngon ngọt! đang giảm giá!
cua 2 da – cua cốm – cua lột! giá rẻ bất ngời tại TP HCM
cá bò da khô- sản phẩm chất lượng tuyệt hảo – bao nhiêu 1kg?
những món ngon từ tôm sú – những món tôm dễ làm
Món ngon từ tôm sú – Tôm sú hấp nước dừa
Nguyên liệu: Tôm to; Nước dừa trái; Vài cọng lá dứa
bí quyết làm:
Rửa sạch tôm, cái bỏ càng, râu. Rửa sạch lá dứa, cắt khúc.
Cho tôm vào nồi hấp cùng nước dừa, thêm xíu muối và vài cọng lá dứa. Hấp khoảng 5-7 phút là chín.
khiến nước chấm. mang thể chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh.
Tôm mềm, ngọt cùng mùi vị thơm và ngọt từ nước dừa và lá dứa sẽ đánh thức vị giác của bạn.
Món ngon trong khoảng tôm sú -Tôm sú mẹ hấp xả
Nguyên liệu: tôm to, xả, lá chanh , gừng; gia vị: bột nêm, mì chính, tiêu.
bí quyết làm:
Tiến hành rửa sạch bằng nước muối loãng, cắt bớt râu và chân.
Ướp tôm với 1 muỗng cafe bột nêm, ½ muỗng cafe mì chính, ½ muỗng cafe tiêu.
Sả rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát vừa phải
Lá chanh: Rửa sạch, thái chỉ, càng mỏng càng tốt; Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ; Chanh: Vắt lấy nước cốt; Ớt sừng: Rửa sạch, tỉa hoa
Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều có tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị.
Cho tôm vào xoong phương pháp thủy, thêm rượu trắng vào xóc đều rồi bật bếp hấp chín (khoảng 15 phút). không nên hấp tôm quá lâu vì sẽ thịt tôm bị bở và mất đi vị ngọt thắm thiết.
khi tôm chuyển sang màu đỏ đẹp mắt là tôm đã chín.
Xếp tôm ra đĩa, rắc gừng, xả, ớt sừng trang trí lên trên bề mặt.
Món ngon trong khoảng tôm sú -Ba chỉ cuộn tôm
Nguyên liệu: thịt ba chỉ xông khói: 200gr; Tôm sú tươi: 300gr (loại 25-30 con/1kg)
Hành tím: 10gr; Tỏi: 20gr; các con phố cát: 25gr; Tiêu xay: 0,5gr; Nước mắm: 30ml
Nước đun sôi để nguội: 20ml; Nước cốt chanh: 4ml; Ớt bằm: 1-2 trái
phương pháp làm:
Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc sống lưng bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo.
Hành, tỏi bằm nhuyễn
thịt ba chỉ cắt đôi theo chiều ngang.
Tôm sau lúc làm cho sạch đem ướp mang hành tỏi băm, 5gr con đường, 0,5gr tiêu xay, để 10 phút cho thấm gia vị.
Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, tuần tự cuộn cho hết tôm và làm thịt.
Cho từng cuộn tôm vào chảo rồi bắc lên bếp, để lửa vừa. rán áp chảo đến khi 2 mặt thịt chín vàng là được.
Cho 30ml nước mắm, 20ml đun sôi chín để nguội, 20gr tuyến đường cát, 4ml nước cốt chanh, khuấy đều tới lúc trục đường tan hết. rút cục cho tỏi và ớt bằm vào.
Xếp tôm ra đĩa dọn ăn kèm có bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ăn nóng.
Món ngon từ tôm sú -Tôm rang muối hạt
Nguyên liệu: Tôm sú con to: 300 gr; Muối hạt: 100 gr; Chanh: một tái; Gừng: 1 củ; Sả: 2 cây; Gia vị: muối, tiêu, ớt bột
cách thức làm:
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhỏ; Sả rửa sạch, thái vát mỏng; Tôm cắt bớt râu, rửa sạch.
Tiếp theo cho muối hạt vào chảo hoặc nồi đất rang cho muối thật khô, lúc nào nghe thấy tiếng nổ lộp bộp là được.
Trải đều muối ra nồi, xếp 1 lớp tôm lên, rồi lại phủ lên tôm 1 lớp muối. Cho sả và gừng vào rồi đậy nắp.
tiêu dùng tay lắc đều nồi sao cho tôm lẫn muối, sả, gừng. Sau ấy cho nồi lên bếp đun khoảng 15 phút để tôm chín đỏ và ngửi thấy mùi thơm nồng là được.
Xếp tôm ra đĩa, chấm kèm có muối tiêu chanh hoặc sở hữu nước mắm pha ớt xanh. Món này tiêu dùng để ăn chơi hay ăn kèm mang cơm hot đều rất ngon.
Món ngon từ tôm sú – Tôm nướng sa tế
Nguyên liệu: 30 con tôm sú to
một củ hành tím, băm nhỏ; 4 tép tỏi, băm nhỏ; 3 cọng sả tươi, băm nhỏ; 1/4 chén gừng tươi băm nhỏ
1/2 chén dầu thực vật; một muỗng đường; 1 muỗng cà phê thì là; một muỗng cà phê muối; hai – 3 muỗng canh sa tế
bí quyết làm:
Tôm rửa sạch và loại bỏ phần chỉ đen ở dọc sống lưng, cắt phần đầu và chân dôi thừa.
Pha nước sốt sa tế để tẩm ướp tôm: Lấy một bát nhỏ, cho hành sả, sa tế, muối, các con phố, thì là và gừng vào và trộn đều.
Bắt chảo lên bếp và đổ dầu thực vật vào, khi chảo hot thì bạn cho tỏi và hành tím vào phi cho đến khi vàng thì tắt bếp.
Đổ hỗn tạp sa tế ban đầu vào chảo và khuấy đều khoảng 2 – 3 phút.
Tẩm ướp tôm đã ráo nước vào trong hổ lốn sốt sa tế. dùng tay chà xát hỗn hợp thật nhẹ nhàng và đều để tôm thấm đều các gia vị.
Sau đấy để tôm ướp chí ít một tiếng trước khi nướng
Xiên tôm vào xiên que không rỉ trước khi đặt lên vỉ bếp nướng BBQ hoặc dùng bếp nướng than hoa
Phết thêm ít sốt sa tế lên hai mặt của tôm khi nướng để thịt tôm ko bị khô. Cũng mang thể biến tấu một tẹo bằng cách khiến cho món tôm nướng sa tế bọc giấy bạc để giúp tôm đậm vị hơn.
Nướng trong khoảng 10 phút, kiểm tra xem hai mặt của tôm sú đã chín hồng hay chưa.
ví như vỏ tôm đã chín hồng, dùng kẹp gắp ra đĩa và sở hữu thể thưởng thức
Ở đâu bán tôm sú biển ngon tại Tp HCM
Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp phổ quát loại hải sản tươi sống và phổ quát.
Tôm sú biển là 1 trong những loại hải sản được ưa thích nhất tại công ty hiện giờ.
Phương châm buôn bán của chúng tôi là “ ích lợi của người mua là hạ tầng để phát triển công ty!”
Tôm sú biển tại hải sản Kim Đông Hy luôn có mỗi ngày mang phổ thông kích cỡ khác nhau
giá tiền tôm sú biển
Size: 4-6 con/Kg – giá 710.000 đ/kg
Size: 7-10 con/kg – giá 690.000 đ/kg
Quy cách: Tôm sú biển tươi, đông lạnh
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dong phương pháp chế biến món ngon trong khoảng tôm sú và đặt hàng!
Còn lại để haisandi5 lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://haisandi5.com/
HAISANDI5 CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko sử dụng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– chuyên dụng cho đa số quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…